

陳凡東,現任南郊集團濟南南郊賓館藍色大廳行政副總廚,被評為(wèi)中(zhōng)國(guó)烹饪大師、中(zhōng)國(guó)魯菜特級烹饪大師、國(guó)際烹饪藝術大師、非遺面塑文(wén)化傳承人、山(shān)東省星級飯店(diàn)服務(wù)明星、國(guó)際青年名(míng)廚專業委員會委員。
一路走來,他(tā)獲得的榮譽稱号和獎項數不勝數,2020年獲得“中(zhōng)國(guó)味覺工(gōng)匠大師”榮譽稱号和2019年度“山(shān)東飯店(diàn)業服務(wù)明星”榮譽稱号。2007年在全國(guó)第一屆淡水魚比賽,參賽作(zuò)品“貴妃海參”獲得金獎;2018年在中(zhōng)國(guó)萬弗美食名(míng)廚精(jīng)英賽,奪得巨匠——金廚獎,被世界廚皇理(lǐ)事會評為(wèi)——“國(guó)際烹饪藝術大師”;2019年在全國(guó)烹饪大賽國(guó)賓館賽區(qū)獲得個人銀牌;同年獲得新(xīn)中(zhōng)國(guó)成立70周年“山(shān)東飯店(diàn)服務(wù)功勳至尊獎”、新(xīn)中(zhōng)國(guó)成立70周年服務(wù)節非遺現場絕活表演獎、“2019年度金廚獎”等。
多(duō)年來,他(tā)一直從事烹饪廚藝的研究與創作(zuò),匠人匠心,創新(xīn)傳承,他(tā)精(jīng)于宴會菜品設計,菜品融合研發,“孔府幹貝扣三絲”“孔府三套湯素燕窩”“蔥燒海參”等衆多(duō)優秀的位餐和菜品,深受業内人士和廣大美食愛好者好評。