為(wèi)認真貫徹落實全省抓改革創新(xīn)促高質(zhì)量發展大會精(jīng)神，落實省國(guó)資委 2025 年重點工(gōng)作(zuò)要求和南郊集團年度工(gōng)作(zuò)任務(wù)，3月6日上午，集團黨委副書記、總經理(lǐ)邢偉到南郊賓館調研并召開座談會。賓館班子成員、經營部門負責同志(zhì)參加調研座談。

       邢偉聽取了南郊賓館經營管理(lǐ)工(gōng)作(zuò)情況彙報後，對賓館2024年取得的工(gōng)作(zuò)成效予以充分(fēn)肯定。就如何做好2025年賓館經營工(gōng)作(zuò)，要求做到“四個聚焦聚力”。一要聚焦聚力“主業增收”。要始終圍繞房餐會這個主業“着力點”和“主航道”下功夫，不放松，不偏航，從提高“客房入住率、餐飲上座率、會場使用(yòng)率”這“三率”入手，主動出擊,不等不靠,走出去跑市場,多(duō)舉措拓客源,努力形成人人講經營、事事抓經營的濃厚氛圍,力争在有(yǒu)限市場分(fēn)得更多(duō)蛋糕。二要聚焦聚力“質(zhì)量提升”。要注重抓好産(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量提升，着力在微笑和熱情服務(wù)上下功夫，着力在着裝(zhuāng)禮儀行為(wèi)規範上下功夫，着力在操作(zuò)技(jì )能(néng)和流程規範上下功夫，着力在精(jīng)細化個性化服務(wù)和提升客戶體(tǐ)驗上下功夫，進一步培育酒店(diàn)人專業素養，打造客戶至上的匠心精(jīng)神，營造業務(wù)技(jì )能(néng)大練兵氛圍，深化國(guó)賓館内涵底蘊，努力提升賓館核心競争力。三要聚焦聚力“降本增效”。要加大人力成本管控，着力在控機構、控崗位、控總量、控總額、控招錄“五控”上下實功、求實效；要精(jīng)簡機構，優化崗位，合理(lǐ)用(yòng)工(gōng)，真正将“用(yòng)三個人，幹五個人的活，發四個人工(gōng)資”的人效機制落實落地。要加大能(néng)耗成本管控，加強節能(néng)教育，強化節約意識，制定節能(néng)措施和獎懲機制，有(yǒu)效降低水、電(diàn)、氣等能(néng)耗成本。要加大采購(gòu)成本管控，加強采購(gòu)過程中(zhōng)招标、比價、驗收、庫管等各環節管理(lǐ)，提升采購(gòu)議價能(néng)力，壓降食材、客用(yòng)品和低值易耗成本，有(yǒu)效提升盈利能(néng)力。四要聚焦聚力“多(duō)元闆塊”。外租房管理(lǐ)要嚴格落實集團土地房産(chǎn)出租管理(lǐ)辦(bàn)法有(yǒu)關規定，健全信息台賬、規範決策審批、合同管理(lǐ)、招租發布、租期和價格确定，從嚴控制轉租，避免出現“同房不同價、租期過長(cháng)”等情況；要及時掌握空置房源，把握好市場行情；要加強外租房服務(wù)意識，嚴禁院内亂拉亂建，維護好院内秩序。酒水銷售方面，要制定靈活的銷售策略和價格體(tǐ)系，依據市場行情定價銷售，減少庫存，穩定好客戶群體(tǐ)，構建立體(tǐ)化營銷網絡，不斷做大做強南郊酒水銷售品牌。婚禮婚宴方面，要進一步發揮賓館婚禮婚宴資源優勢，配強人員力量，傳承創新(xīn)“一對一、一條龍”服務(wù)模式，提高戶外場地品質(zhì)，提升菜品質(zhì)量，搶抓市場份額，鞏固國(guó)賓館婚禮婚宴品牌地位。項目外拓方面，要強化質(zhì)量和品牌意識，加強外派人員管理(lǐ)，要核算好費用(yòng)，量力而行拓展項目，拓展優質(zhì)項目。

       會議強調，管理(lǐ)是第一生産(chǎn)力，管理(lǐ)出效益。要想把賓館經營搞上去，必須從管理(lǐ)上下氣力。要求各級管理(lǐ)人員要“想為(wèi)、敢為(wèi)、勤為(wèi)、善為(wèi)”。一要有(yǒu)“想為(wèi)”的主動。“想為(wèi)”是幹事創業的前提和基礎，幹事的前提是想幹。組織上賦予了每位管理(lǐ)人員這個職位，同時也賦予了這個崗位的責任。在其位就要擔其責，就要有(yǒu)“一日無為(wèi)、三日難安(ān)”的責任心，要有(yǒu)“想為(wèi)”的思想自覺與主動，帶好班子，抓好隊伍，調動好幹部職工(gōng)幹事創業積極性。二要有(yǒu)“敢為(wèi)”的擔當。領導就是責任，領導就要擔當。擔當體(tǐ)現一個領導幹部的黨性、品性和覺悟。一個幹部遇到可(kě)能(néng)得罪人的事兒不能(néng)“害怕”,繞着走；遇到棘手問題不能(néng)“拖延”,推着走；遇到矛盾困難不能(néng)“上推下卸”,躲着走。要瞄準問題去、盯着問題改,把制約本部門經營發展的難點、堵點，一項一項去研究、去解決，推動各項工(gōng)作(zuò)實現新(xīn)突破、新(xīn)進展。三要有(yǒu)“勤為(wèi)”的作(zuò)風。勤為(wèi)就是要将每周和每月本部門或單位工(gōng)作(zuò)抓什麽、怎麽抓，提前安(ān)排部署，讓下屬知道幹什麽，怎麽幹。勤為(wèi)就是要對安(ān)排部署的工(gōng)作(zuò)，及時調度、檢查、督導、總結、點評，使每項工(gōng)作(zuò)事事有(yǒu)回音、件件能(néng)落地，幹得好的及時肯定，幹得不好及時批評和指正。勤為(wèi)就是對重大接待活動、重要工(gōng)作(zuò)任務(wù)，親自安(ān)排，靠前指揮，靠在一線(xiàn)，抓實抓細，高标準落實落地。勤為(wèi)就是要“看我的”“跟我來”，身先士卒、率先垂範，要求下級做到的自己首先做到，正人先正己，以自身人格魅力影響人帶動人感召人。勤為(wèi)就是以單位為(wèi)家，舍小(xiǎo)家顧大家，忠于自己崗位職責，樂于吃苦，甘于吃虧，全身心撲在工(gōng)作(zuò)上，以“時時放心不下”的責任感和“事事心中(zhōng)有(yǒu)底”的行動力，全力履職盡責幹好本職工(gōng)作(zuò)。四要有(yǒu)“善為(wèi)”的能(néng)力。善為(wèi)就是習近平總書記反複強調的善做善成。作(zuò)為(wèi)管理(lǐ)人員就要有(yǒu)能(néng)幹事、幹成事的本領和能(néng)力。要有(yǒu)“善為(wèi)”的學(xué)習力。要善于學(xué)習習近平新(xīn)時代中(zhōng)國(guó)特色社會主義思想，不斷用(yòng)新(xīn)思想、新(xīn)理(lǐ)念來武裝(zhuāng)頭腦指導實踐推動工(gōng)作(zuò)，不斷提高自己的政治領悟力、政治判斷力、政治執行力。要有(yǒu)“善為(wèi)”的思想引領力。要始終警醒自己，不該講的話不講，不該做的事不做，敢于對閑言碎語、負能(néng)量的話說“不”；遇到不良傾向和苗頭性問題，要及時做好經常性思想教育，引導傳遞正風正氣正能(néng)量，使所帶團隊始終保持團結奮進、昂揚向上、争先創優的工(gōng)作(zuò)狀态。要有(yǒu)“善為(wèi)”的創新(xīn)力。作(zuò)為(wèi)中(zhōng)高層管理(lǐ)者，既要講、要抓日常事務(wù)性的工(gōng)作(zuò)，更要用(yòng)市場觀念、國(guó)企思維、創新(xīn)舉措研究解決制約賓館經營發展的深層次問題。深層次的問題是什麽？就是人和機制的問題。人的問題就是幹部的問題，就是幹部配備強弱的問題；機制的問題就是解決幹好幹壞一個樣的問題，就是績效考核建立的問題；這兩個問題是企業管理(lǐ)的總閥門、總開關，這兩個問題解決不好，其他(tā)工(gōng)作(zuò)很(hěn)難有(yǒu)效地推動。人的問題是解決能(néng)不能(néng)幹事的問題，機制的問題是解決想不想幹事的問題，隻有(yǒu)想幹事能(néng)幹事，我們的各項工(gōng)作(zuò)才能(néng)幹成幹好，賓館才能(néng)可(kě)持續發展。要有(yǒu)“善為(wèi)”的領導力。領導力是什麽？領導力就是格局大，心胸豁達，不斤斤計較，能(néng)寬容人、包容人；能(néng)與人為(wèi)善，寬以待人；能(néng)嚴愛相濟，關心下級；能(néng)聽進不同意見，看到别人長(cháng)處；能(néng)跳出“一畝三分(fēn)地”的思維，自覺地把分(fēn)管工(gōng)作(zuò)放在賓館大局中(zhōng)去思考去謀劃。領導力就是說的事情就辦(bàn)，定下來的事就幹，緊盯不放，一抓到底。領導力就是一級帶着一級幹，一級做給一級看，層層示範引領，級級抓好落實，以硬朗的工(gōng)作(zuò)作(zuò)風，切實打造一支“以身作(zuò)則、以上率下、敢于決策、擔當作(zuò)為(wèi)”的管理(lǐ)團隊，鍛造一支“素質(zhì)過硬、業務(wù)精(jīng)幹、務(wù)實高效”的員工(gōng)隊伍，凝心聚力推動賓館高質(zhì)量發展再上新(xīn)台階。

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